003 - Club del vino
Il Viaggio
Il vino, frutto della collaborazione tra natura e uomo, da sempre rappresenta in maniera univoca e identitaria il territorio e la sua gente.
Le origini del vino risalgono al Neolitico. Le prime testimonianze lo collocano nella zona dell'attuale Georgia ai piedi della catena montuosa del Caucaso dove è stata ritrovata un anfora contenente l'antenato del moderno vino, risalente a circa 8000 anni fa. Da allora la vite e il vino per mezzo dei Fenici prima e dei Romani poi si sono diffuse in tutto il vecchio continente proprio a partire dalle coste spagnole dell'attuale Cadice. Passano i secoli, ma il vino racconta sempre di terre, tradizioni, usanze e passione.
La nostra edizione autunnale del Club del Vino propone di continuare questo fantastico viaggio iniziato tanti secoli fa. Con il nostro sommelier Vi porteremo attraverso il Mediterraneo, in Francia, Spagna e Italia in un confronto costante tra zone di produzione e vitigni. Avremo la fortuna di avere ospite per ogni sera un produttore italiano che ci racconterà la sua terra e la sua storia attraverso la propria voce e ciò che il suo vino saprà regalarci, in un viaggio sensoriale unico e diverso ad ogni incontro.
Questi brevi incontri sono pensati per tutti i livelli di conoscenza, senza limitazioni in termini di preparazione, l'unico requisito sarà la curiosità.
Giorno e orario: Lunedì dalle 19:00 alle 2