El Club del Vino – 4ª Edición
Un viaje que continúa, entre cepas, territorios y emociones
Cuarta edición del Club del Vino, un itinerario consolidado que sigue sorprendiendo y emocionando. Un viaje multisensorial a través de culturas, territorios, historias y sabores, donde el vino se convierte en vehículo para descubrir, compartir y apasionarse.

En esta nueva edición nos fascinará la riqueza de Portugal, tierra de grandes tradiciones vinícolas y paisajes evocadores. Seremos guiados por un invitado especial, que nos llevará a descubrir las variedades de uva autóctonas más representativas, las técnicas locales y las historias que hacen únicos los vinos de esta espléndida región ibérica.

También volverá una de las experiencias más queridas del Club: la cata a ciegas. Una cita dinámica, envolvente y formativa. Repasaremos juntos las etapas de la cata profesional, entrenando la conciencia del gusto y la intuición de una forma amena y divertida.
No sólo vino con una velada, novedad de esta edición, dedicada a las características sidras y al preciado hidromiel, productos ancestrales que hablan del profundo vínculo entre territorio e identidad, especialmente en el País Vasco. Será una oportunidad para conocer mejor una de las culturas más fascinantes y genuinas de la Península Ibérica... Obviamente, su vino icónico también estará presente con un nuevo “vestido”...

Por último, el Tempranillo, la variedad de uva emblemática de España, será el centro de atención con un viaje sensorial a través de interpretaciones territoriales y de otro tipo que pondrán de relieve su extraordinaria versatilidad.
No se necesitan habilidades básicas ni conocimientos específicos de vino: sólo una gran curiosidad y el deseo de compartir juntos una hermosa experiencia.

Nos acompañará en cada velada el sumiller Paolo Tamolli

Día y horario: Lunes de 19:00 a 21:00
Duración total: 4 sesiones (8 h)
Calendario fechas: 13/10/2025, 17/11/2025, 15/12/2025, 19/01/2026
Precios del taller: 150 euro - inscripción
Idioma: Italiano
Responsable taller: Paolo Tamolli
Paolo Tamolli

Nacido en 1982, se acercó al mundo del vino en 2015. Los cursos AIS fueron el primer paso para adquirir las bases de un viaje interminable e ilimitado a través de tierras e historias siempre cambiantes, variedades de uva y métodos, culturas y tradiciones. Con el tiempo, crece cada vez más la pasión que, alimentada por la curiosidad, permite afinar las percepciones conscientes.