026 - Club del vino (1º livello)
La Spagna è legata al vino da secoli, ma è negli utlimi 30 anni che sta facendo parlare di se per la sempre maggiore qualità e tipicità delle sue bottiglie.
Con la supefice vitata più estesa è il terzo produttore al mondo, con una produzione incentatra sui vitigni autoctoni. Rioja, la Ribera del Duero, il Priorato, Penedes e Jerez sono solo alcune delle zone più vocate di una terra che sa regalare dei veri calici di emozione.
4 Brevi incontri adatti a tutti i livelli di conoscenza, senza nessun vincolo di preparazione, l’unico requisito sarà la curiosià:
24/02/2025 La Spagna e i Vini Rossi
10/03/2025 Le regole della degustazione e i Bianchi di Spagna
31/03/2024 I Cava e la Spumantizzazione.
14/04/2024 I liquorosi simbolo di Spagna, gli Sherry!
Ogni incontro sarà composto da una breve parte Teorica seguita dalla Degustazione in Condivisione di 2 o 3 “etichette” rappresentative di Zona e Tipolgia.
Proveremo assieme, tramite i nostri sensi e le nostre percezioni cosapevoli a capire cosa si cela dentro i nostri calici. Nessuna pretesa, nessun giudizio, ma con il gusto di condividere una nuova esperienza.